Quality assurance:
Reliable purchase:
Bottega Pink Gold - это игристое розовое вино брют, которое происходит из смеси сортов винограда Глера и Пино Нуар, выращенного в соответствии с классическими и традиционными методами, которые сохранили свое качество и типичность неизменными на протяжении многих лет . Его также отличает окраска бутылки, сделанная с помощью эксклюзивного процесса металлизации, благодаря которому розовый цвет становится неотъемлемой частью внешней поверхности стекла.
СОРТ ВИНОГРАДА: Пино Неро и Глера
СБОРА УРОЖАЯ: конец августа, начало сентября
Технологические особенности Изготовления ВИНА: Сбор и селекция винограда производится вручную. После недолгого контакта с кожей Пино Неро, прямым отжимом выделяется слегка окрашенный сок и отправляется на производство. Резервуарный метод Шарма-Мартинотти. Вино молодое, не выдержанное.
Органолептическое ОПИСАНИЕ ВИНА: Кристально чистое вино нежно розового цвета, с красивым и долгим перляжем. Стойкий и элегантный аромат цветов и лёгкие тона специй. Свежий, нежный и бархатный вкус, с отличной структурой и кислотностью.
Химические характеристики вина:
Алкоголь: 11 %
Сахар: 10 – 14 г/л
Кислотность: 5,0 – 6,5 г/л
РЕКОМЕНДОВАННАЯ ТЕМПЕРАТУРА ПОДАЧИ: 4 – 5 °C
ГАСТРОПАРЫ: в качестве аперитива. Оно для полноценного ужина, отлично подойдёт к холодным блюдам из сырой рыбы, а также жаренным блюдам.
Рекомендованные бокалы для Подачи: Бокалы «Флютэ»
Пока нет ни одного отзыва
You must be logged in to post a review.