Quality assurance:
Reliable purchase:
Вино Zorah Ераз Красное Сухое Выдержанное 2019 г.у. 13% 1,5 л, в деревянном ящике
Регион: Вайоц Дзор
Сорт винограда: Арени 100%
Время сбора урожая: октябрьТехнологические особенности изготовления: Селекционный ручной сбор урожая. Брожение на диких дрожжах в бетонных ёмкостях под температурным контролем. Затем вино выдерживается 24 месяца в карасах, после чего для смягчения танинов выдерживается короткое время в больших французских бочках без обжига. После розлива вино выдерживается в бутылке ещё 12 месяцев. Органолептическое описание вина: Вино насыщенного вишнёвого цвета. Богатый и сложный аромат спелых ягод и красной вишни, с легкими цветочными тонами и специями. Во вкусе оно бархатное и многослойное, фруктовые тона, хорошая кислотность и шелковистые танины.
Химические характеристики вина:
Алкоголь: 13%
Рекомендованная температура подачи: 14 °C – 16 °C
Гастропары: Подойдет к горячим закускам, сложным мясным блюдам, к дичи. Предлагается декантировать перед подачей.
Рекомендованные бокалы для подачи: Бокалы «Арени»
Пока нет ни одного отзыва
