Quality assurance:
Reliable purchase:
DOC Venezia — это недавнее обозначение происхождения. Соответствующая спецификация была фактически опубликована 7 января 2011 г. и впоследствии изменена 30 ноября того же года. Он простирается в восточной части долины реки По, в районе между провинциями Тревизо и Венеция, посвященном виноградарству со времен Римской империи и очень подходящем для выращивания различных сортов. Именно из этих земель родом Venedika Venezia DOC Bottega, вино, которое воплощает в себе две души, потому что оно рождается в результате брака международной лозы (Мерло) с местной лозой (Рабозо Пьяве).
Цвет и внешний вид
Глубокий рубиново-красный цвет с гранатовым оттенком.
Букет
Интенсивный и характерный, он имеет обильные фруктовые оттенки вишни и ягод (малина и черная смородина), которые переходят в бальзамические оттенки тимьяна и завершаются приятной и нежной пряной нотой табака и шоколада.
Вкус
Сухой, теплый и структурированный, с хорошими танинами и кисловатым привкусом в балансе с ощущением мягкости и шелковистости, придаваемым бережной выдержкой в древесине.
Температура подачи
16-18°С
Гастрономия
Особенно хорошо сочетается с жареным мясом, тушеным мясом, дичью, уткой и цесаркой, вяленым мясом и выдержанными сырами.
Пока нет ни одного отзыва
You must be logged in to post a review.