Quality assurance:
Reliable purchase:
Регион: Вайоц Дзор
Сорт винограда: Арени Нуар 85%, Мальбек 8%, Хндогни 7%
Время сбора урожая: конец августа
Технологические особенности изготовления: Сбор и селекция винограда производится вручную. Деликатный пресс и отстаивание сусла. Ферментация под температурным контролем. После основных процессов винификации вино выдерживается в старых дубовых бочках 18 месяцев, далее с продолжительной выдержкой в бутылке более 12 месяцев.
Органолептическое описание вина: Красивый и глубокий рубиновый цвет с лёгким гранатовым оттенком. Аромат вяленной вишни, чёрных ягод, пряных специй. Во вкусе мягкое, бархатное, округлое, элегантное, с хорошей структурой, сбалансированной кислотностью и нежными танинами. Имеет приятное ягодное послевкусие.
Химические характеристики вина:
Алкоголь: 14%
Рекомендованная температура подачи: 14 °C – 16 °C
Гастропары: Прекрасно сочетается с мясом на гриле, с выдержанными сырами. Рекомендуется декантировать перед подачей.
Рекомендованные бокалы для подачи: Бокалы «Бордо» для красного вина.
Тираж: 8000
Пока нет ни одного отзыва
You must be logged in to post a review.