Dry Red Wine Jragatspanyan 2021, 14.5%, 0.75 l, Armenia

Регион: АрмавирСОРТ ВИНОГРАДА: Тиграни 70%, Кармрают 30%  СБОР УРОЖАЯ: начало сентябряТехнологические особенности Изготовления ВИНА: Селекционный ручной сбор урожая 10-12 т/га. Для производства используется только самые качественные ягоды. Брожение проходит под температурой  25 – 28 °C, 7 - 14 дней. Вино выдерживается 6 месяцев в старых бочках из кавказского дуба. Органолептическое ОПИСАНИЕ ВИНА: глубокий, интенсивный фиолетовый цвет. Вино сухое, со средней кислотностью и нежными танинами. Алкоголь хорошо интегрирован. Богатый и яркий вкус диких ягод, ярко выраженный вкус спелой вишни и черносливы, много специй. Долгое послевкусие с сопровождением цветочных нот.Химические характеристики вина:Алкоголь: 14,5 %Сахар:  1,4 г/лКислотность:  5,1 г/лРЕКОМЕНДОВАННАЯ ТЕМПЕРАТУРА ПОДАЧИ: 17 – 18 °CГАСТРОПАРЫ: к блюдам из говядины и баранины и твёрдым сырам. Рекомендуется декантировать 30 минут до подачи.Рекомендованные бокалы для Подачи: Бокалы «Бордо»