Gevorkian Winery White sweet Anais Ice Aged Wine 2011, 12%, 0.2 l, Armenia

 
 Это первое армянское «ледяное» вино. Вино названо в честь древнеармянской богини любви и плодородия. Вино Айсвайн АНАИС изготовлено из замерзшего на лозе эндемичного винограда Воскеат.Регион: Вайоц ДзорСОРТ ВИНОГРАДА: Воскеат 100% СБОР УРОЖАЯ: январь Технологические особенности Изготовления ВИНА:  Ледяное вино Анаис производится из местного сорта винограда Воскеат, собранного при температуре -11°C в высокогорных терруарах Вайоц Дзора. Драгоценное винное сусло выжимается из замороженных ягод и проходит брожение под низкой температурой. Вино выдерживается 12 месяцев в бочках из 100-летнего армянского дуба. Органолептическое ОПИСАНИЕ ВИНА: Золотистый цвет с абрикосовым бликом. Ярко выраженный аромат тропических фруктов. Бархатный и мягкий вкус абрикоса, мёда, миндаля. Долгое приятное послевкусие.Химические характеристики вина:Алкоголь: 12 %Сахар:  150 г/лКислотность:  РЕКОМЕНДОВАННАЯ ТЕМПЕРАТУРА ПОДАЧИ: 8 °C – 10 °CГАСТРОПАРЫ: к нежным десертам и мягким сырам