Quality assurance:
Reliable purchase:
Bottega Rose Gold — розовое игристое вино брют, полученное путем винификации винограда сорта Пино Неро.
СОРТ ВИНОГРАДА: Пино Неро 100%
СБОР УРОЖАЯ: конец августа, начало сентября
Технологические особенности Изготовления ВИНА: Виноградники Пино Неро расположены в регионе Ломбардия. Сбор и селекция винограда производится вручную. После недолгого контакта с кожей, прямым отжимом выделяется слегка окрашенный сок и отправляется на производство. Резервуарный метод Шарма-Мартинотти. Вино молодое, не выдержанное.
Органолептическое ОПИСАНИЕ ВИНА: Кристально чистое вино нежно розового цвета, с красивым и долгим перляжем. Стойкий и элегантный аромат цветов и ягод. Свежий, нежный и бархатный вкус, с отличной структурой и кислотностью.
Химические характеристики вина:
Алкоголь: 11,5 %
Сахар: 10 – 12 г/л
Кислотность: 5,0 – 6,5 г/л
РЕКОМЕНДОВАННАЯ ТЕМПЕРАТУРА ПОДАЧИ: 4 – 5 °C
ГАСТРОПАРЫ: в качестве аперитива. Сочетается с овощными блюдами, блюдами из морепродуктов, разными видами сыра.
Рекомендованные бокалы для Подачи: Бокалы «Флютэ»
Пока нет ни одного отзыва
You must be logged in to post a review.