Quality assurance:
Reliable purchase:
Регион: Армавир
СОРТ ВИНОГРАДА: Кангун - 90%, Гаран Дмак -10%.
СБОР УРОЖАЯ: Октябрь
Технологические особенности Изготовления ВИНА: Селекционный ручной сбор урожая 10-12 т/га. Для производства используется только самотёк. Брожение проходит под низкой температурой 10 - 14 дней. После стабилизации вино оставляют на процесс созревания 2 – 3 месяцев.
Органолептическое ОПИСАНИЕ ВИНА: Чистое, прозрачное вино, светло – соломенного цвета с зелёными оттенками. Вино сухое, со свежей кислотностью и минеральностью. Во вкусе ярко выраженные нотки айвы, абрикоса, цветочные тона в послевкусии средней длительности.
Химические характеристики вина:
Алкоголь: 12,6%
Сахар: 1,2 г/л
Кислотность: 5,5 г/л
РЕКОМЕНДОВАННАЯ ТЕМПЕРАТУРА ПОДАЧИ: 9 – 10 °C
ГАСТРОПАРЫ: к белому мясу, блюдам из рыбы и мягким сырам.
Рекомендованные бокалы для Подачи: Бокалы «Шардоне»
Пока нет ни одного отзыва
You must be logged in to post a review.