Вино Fattoria di Calappiano Кьянти Калаппиано Красное Сухое 2018 г.у. 12,5% 0,75 л, Италия

Регион: Тоскана
СОРТ ВИНОГРАДА: Санджовезе ,Канайоло
 СБОР УРОЖАЯ: октябрь
Технологические особенности Изготовления ВИНА: Селекционный ручной сбор урожая. Напиток производится на семейном предприятии в Италии, где сначала зреет на богатой земле близ моря, затем бережно сортируется и ферментируется в стальных резервуарах до двух недель.
Органолептическое ОПИСАНИЕ ВИНА: Вино ярко рубинного цвета. Яркий сочный аромат пряной вишни, насыщенный вкусовым букетом и терпким долгоиграющим послевкусием. Вкус вина плотный утонченный фруктово-ягодный, с ярко-выраженной вишневой доминантой, сдобренной оттенками специй и минералов. Напиток отличается сбалансированной кислотностью и мягкими танинами.
В ароматической композиции смешались ягодно-фруктовые мотивы с изысканной примесью шоколада, кофе и ванили.
Химические характеристики вина:
Алкоголь: 12,5 %
Сахар:   
Кислотность:  
РЕКОМЕНДОВАННАЯ ТЕМПЕРАТУРА ПОДАЧИ: 13°C – 15°C
ГАСТРОПАРЫ: к блюдам из мяса, дичи, телятины, мясным соусам, пасте и зрелым сырам.
Рекомендованные бокалы для Подачи: Бокал Riedel Арени