Лучшие вина Армении для «Хороших ресторанов»

«Новая Винная Компания» планирует начать поставки вин Армении в одну из крупнейших ресторанных сетей Ростова — «Хорошие рестораны». Специально для сомелье этой сети презентацию вин Армении провел руководитель проекта НВК, глава Союза сомелье и экспертов России Артур Саркисян.

Сеть «Хорошие рестораны» объединяет семь креативных и популярных ресторанных проектов Ростова, в том числе такие знаковые места, как «Famous», «ОнегинДача», «Мезонин» и др.

Специально для сомелье сети, Артур Саркисян и шеф-сомелье «Хороших ресторанов» Дониор Мухаммадиев организовали обширную дегустацию лучших вин Армении. Мероприятие прошло в винном бутике LEO Wine&Kitchen.

«Мы, пожалуй, впервые подготовили такой обширный сет вин Армении. В него вошли не только топовые образцы всех наших ключевых партнеров. Мы смогли сравнить разные миллезимы таких позиций, как Karas Reserve или Old Bridge. Опыт получился очень интересным и позволил показать виноделие Армении в динамике его быстрых позитивных изменений. В винных регионах страны каждый год достаточно сильно отличается от предыдущего по климату и соответственно меняется характер вин, сами же производители находятся в поиске, предлагая новый взгляд на свои уже известные бренды. Экскурс в историю и виноделие Армении произвел огромное впечатление на собравшихся профессионалов», — отметил Артур Саркисян.  

На дегустации были представлены вина таких поставщиков НВК, как Karas, Voskeni, VanArdi, Zorah, Koor, Kataro, OldBridge, Voskevaz, HinAreni.

Ряд представленных на дегустации позиций планируется ввести в винные карты «Хороших ресторанов».

  • Поделиться: